3 Sterne Superior

Aktuelles

Rebecca Clopath kocht im Hotel Fravi

Die bekannte Naturköchin aus Lohn (am Schamserberg) verwöhnt Sie am 10. November 2017 mit einem  Überraschungsmenu im Hotel Fravi. Unterstützt wird sie dabei von Steven Nold und seinem Küchenteam.

Rebecca hat ihr Handwerk ursprünglich beim "Chrüteroski" (Stefan Marti) in der Moospinte in Münchenbuchsee gelernt. Später wirkte sie als Chefköchin beim kreativen Stefan Wiesner im "Rössli" in Escholzmatt ("avantgardistische und archaische Naturküche" auf höchstem Niveau).

Heute befindet sie sich in einer Zweitausbildung zur Bäuerin und beabsichtigt in absehbarer Zeit den elterlichen Hof in Lohn, mit dem dortigen Restaurant, zu übernehmen.


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Hotel Fravi

Veia Granda 1
7440 Andeer
Tel. +41 (0)81 660 01 01
Fax +41 (0)81 660 01 02
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Mitgliedschaften

Das Hotel Fravi ist Mitglied von hotelleriesuisse, dem offiziellen Verband der
Schweizerischen Hotelbetriebe, und bei GastroGraubünden.

hotelleriesuisseGastroGraubünden

Es ist in der 3-Sterne-Superior-Kategorie geführt (und erfüllt punktemässig sogar die Kriterien eines 4-Stern-Hauses). Diese Kategorien sind international vereinheitlicht und deren Einhaltung wird periodisch überprüft.

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Weiter besitzen wir das Qualitäts-Gütesiegel der Stufe QQ, welches vom Schweizer Tourismus-Verband vergeben wird.

QQ

Associazioni

L’Hotel Fravi è socio di hotelleriesuisse, l’associazione ufficiale delle aziende alberghiere svizzere, e di GastroGraubünden.

hotelleriesuisseGastroGraubünden

È inserito nella categoria degli alberghi tre stelle Superior (e in termini di punteggio soddisfa persino i criteri imposti agli hotel di quattro stelle). Queste categorie sono standardizzate a livello internazionale e periodicamente si effettuano verifiche per accertare il rispetto dei criteri per esse definite.

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Possediamo inoltre il sigillo di qualità di livello QQ rilasciato dalla Federazione Svizzera del Turismo.

QQ

Impressum

Hotel Fravi AG
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